Com 90 horas de duração, o curso inicia dia 9 de outubro para a turma 1 e no dia 11 próximo para a turma 2. Os encontros serão na sala Cláudio Mussói, que fica no prédio 42 do CCR.

Podem participar servidores docentes de todos os Centros de Ensino da UFSM. O curso é oferecido em parceria com o Centro de Educação e a Pró-reitoria de Recursos Humanos (PRRH). As inscrições podem ser feitas pelo email Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. ou pelo telefone (55) 3220-8403 até o dia 5 de outubro.

As chapas devem ser constituídas por um candidato a coordenador e outro a coordenador substituto. O período de inscrição das chapas começa amanhã (3) e termina na próxima terça-feira (9), por meio de requerimento dirigido à comissão eleitoral. O requerimento deve ser entregue na coordenação do curso, no período das 8h às 12h e das 14h às 17h.

Mais informações encontram-se na transcrição da ata da reunião de hoje, a qual pode ser acessada aqui.

O conteúdo programático é dividido em quatro unidades: microbiologia de alimentos, legislação relacionada a boas práticas, doenças transmitidas por alimentos e higienização. As aulas serão ministradas pelos professores Luis Fernando Pelegrini, Leadir Fries e Neila Richards.

O curso tem autorização da Secretaria Estadual da Saúde. Ele é aberto à comunidade em geral, tendo como público-alvo estudantes de graduação, técnicos da área de alimentos, proprietários e responsáveis por serviços de alimentação (mercados, restaurantes, padarias, pastelarias, cantinas, bufês, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, delicatessens, lanchonetes, pastelarias, rotisserias, ambulantes e feirantes, serviços de alimentação para eventos, cozinhas de instituições de longa permanência para idosos e instituições de ensino).

Mais informações pelo telefone (55) 3220-8074 ou (55) 99712509 ou pelos e-mails Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. , Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. e Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. , ou pelo site: www.ufsm.br/boaspraticas.

Luciana apresentou a palestra "CPQMVet: Processo de Avaliação/Qualificação do Curso de Medicina Veterinária na UFSM" para um público de docentes de instituições públicas e privadas. Neste evento, a professora abordou o histórico da Comissão relatando que o processo de avaliação é atualmente apenas uma parte da filosofia de qualificação do curso de Medicina Veterinária da UFSM. A palestra que durou aproximadamente duas horas apresentou os aspectos da avaliação docente, discente e de egressos; a pesquisa de perfil e do mercado de trabalho; o desenvolvimento de propostas pedagógicas; a realização dos círculos de qualidade e do seminário anual; as publicações oriundas do processo e a divulgação na mídia. Além desses aspectos, Luciana ressaltou a importância do apoio do gestor e da comunidade acadêmica para que todo esse processo seja contínuo e efetivo.

Douglas relatou, no final da palestra, que tem acompanhado o processo através da divulgação no perfil da CPQMVet no Facebook e que fez questão de fazer o convite para que todos conhecessem o trabalho que a Medicina Veterinária da UFSM vem desenvolvendo. Disse também que se sentiu prestigiado ao receber um contato da comissão para participar deste processo com a avaliação do egresso. Em conversa informal, Douglas disse que a palestra foi muito elogiada e que os professores estavam aguardando ansiosos a liberação do website da CPQMVet, que está em processo final de liberação.

Professor e coordenador do curso de Medicina Veterinária da Universidade de Vila Velha (UVV), Fernando Luiz Tobias, também utilizou o espaço da Rede Social para registrar: "Parabéns Luciana e equipe pelo excelente trabalho que vocês estão fazendo no curso de Medicina Veterinária da UFSM. Com você falou no encontro aqui em Vitória, é impossível gerenciar um curso sem conhecermos os indicadores de qualidade. Me orgulho de ser fruto do curso de "Medicina Veterinária desta instituição".

Para quem não conhece: A CPQMVet possui um regimento próprio e tem por finalidade subsidiar a coordenação e o colegiado do curso de Medicina Veterinária da UFSM por meio de indicadores, diagnósticos, elaboração e execução de propostas pedagógicas e de estudos que possam contribuir para a qualidade do Curso. É integrada por representantes dos segmentos docente, discente, técnico-administrativo em educação e de uma pedagoga (da UAP/CRR). A CPQMVet recebeu recentemente um convite da CPA da UFSM para falar sobre o processo de avaliação do Curso de Medicina Veterinária durante a Semana da JAI. A Comissão aceitou o convite e está aguardando confirmação oficial para participar.

O "Seminário Sobre o Impacto da Agricultura nos Recursos Hídricos", com ênfase no monitoramento e modelagem de bacias hidrográficas, foi realizado de 10 a 12 de setembro, no auditório do Núcleo de Estudos em Agricultura Familiar (NESAF) da UFSM. O evento contou com a participação de aproximadamente 120 profissionais, estudantes, pesquisadores e professores de instituições públicas e privadas dos estados do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina e Brasília.

Os palestrantes destacaram as causas de poluição da água, tais como práticas agrícolas inadequadas, indiscriminado descarte de resíduos, uso do solo, desmatamento, urbanização, entre outros. Foi salientado que a modelagem de bacias hidrográficas pode ser uma importante ferramenta para gestores dos recursos hídricos, agricultores, ambientalistas e gestores públicos, podendo ser utilizada para o entendimento de processos hidrossedimentológicos e para a previsão de cenários futuros.

Dentro das atividades do Seminário, foi realizada uma viagem para a Bacia Hidrográfica Experimental de Arvorezinha (RS), para que os participantes do evento pudessem conhecer as seções e técnicas de monitoramento adotadas na Bacia, que vem sendo realizado há mais de 10 anos.

O evento faz parte de uma série de atividades do Projeto Capacity Development in Water Engineering and Environmental Management (CapWEM), coordenado pelo professor José Miguel Reichert, do Departamento de Solos da Universidade Federal de Santa Maria. O projeto CapWEM faz parte do Programa Alfa III da Comunidade Européia, que visa à cooperação entre a América Latina e a União Européia.

A coordenação do projeto está a cargo da Universidade de Siegen (Alemanha). Os demais participantes são representados pela Universidade de Lisboa (Portugal), Universidade da Costa Rica (Costa Rica), Universidade Católica do Paraguai (Paraguai), Universidade Católica de El Salvador (El Salvador), Universidade Federal de Santa Maria (Brasil), Universidade de Talca (Chile) e pela Faculdade Regional da Universidade Tecnológica Nacional de Bahia Blanca (Argentina).

O objetivo geral do projeto é contribuir para a melhoria da qualidade do ensino superior nas áreas de Recursos Hídricos e Gestão Ambiental. Para tanto, o projeto busca fortalecer o vínculo entre as instituições de ensino superior, entidades públicas e privadas e empresas de pequeno e médio porte, de modo a contribuir para o desenvolvimento social e econômico. Os objetivos específicos do projeto CapWEM são: redução da escassez de água, melhoria da qualidade da água, melhoria da disponibilidade e acesso à água eprevenção e gestão de desastres naturais.

O conteúdo programático é dividido em quatro unidades: microbiologia de alimentos, legislação relacionada a boas práticas, doenças transmitidas por alimentos e higienização. As aulas serão ministradas pelos professores Luis Fernando Pelegrini, Leadir Fries e Neila Richards.

O curso tem autorização da Secretaria Estadual da Saúde. Ele é aberto à comunidade em geral, tendo como público-alvo estudantes de graduação, técnicos da área de alimentos, proprietários e responsáveis por serviços de alimentação (mercados, restaurantes, padarias, pastelarias, cantinas, bufês, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, delicatessens, lanchonetes, pastelarias, rotisserias, ambulantes e feirantes, serviços de alimentação para eventos, cozinhas de instituições de longa permanência para idosos e instituições de ensino).

Mais informações pelo telefone (55) 3220-8074 ou (55) 99712509, pelo site www.ufsm.br/boaspraticas ou pelo e-mail Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .